家事

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共働きの忙しい人ほどオススメ!塩麹で時短料理

共働きをしていると悩むのが夕飯作り。仕事が終わって帰ってきてから凝った料理を作る気にはなれないけれど、うどん・カレー・パスタなどの簡単料理はもうマンネリ。そんな時に塩麹があると短時間で料理ができるのにきちんと感がある食事にすることができま...
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共働きの夕飯づくり 夫婦でうまく分担するには?

共働きだと、多かれ少なかれ収入や労働時間に差はあるものの家事は夫婦二人でやりたいもの。中でも料理は作るものによって毎回違うスキルが必要で習得に時間がかかるものです。一人暮らしをしていた男性でも、洗濯や掃除は必要に迫られてやっていたが料理は...
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調理時間10分!コンビニ商品だけで作れる鶏と梅のおぼろうどん

バリキャリの皆さんお悩みかと思いますが、残業続きだと、なかなかゆっくりスーパーで買い物ができなかったり、料理しないかも…と思って野菜やお肉を買い控えてしまったりしますよね。でも、外食も飽きてしまったし、健康も気になるからやっぱお家でご飯を...
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冷凍ご飯でもOK!時短パラパラチャーハンの作り方

残業後の夕飯づくりはつらい時もある 残業して帰ってきたけど、ご飯も炊いてないし、忙しくて買い物もできてなくて大して食材が無い!(特に野菜…)かろうじて主食にできそうなものは数日前に冷凍したご飯…。そして、ただひたすらに疲れた…。 そんな...